บทความ

ไปเที่ยวส้งขล้ากิ้นไร่ดี๊ (ภาษาใต้)

รูปภาพ
ไป เที่ยวส้งขล้ากิ้นไร่ดี๊ ( ภาษาใต้ )             สวัสดีค่ะทุกทั่น วันนี้เดี๊ยนจะนำพาทุกท่านไปเที่ยวใต้กันค่ะ และจังหวัดที่เดี๊ยนจะพาไปวันนี้คือ สงขลา มาค่ะ เดี๊ยนจะอาสาเป็นไกด์เอง                 สงขลาเป็นจังหวัดทางใต้ที่มีเมนูอาหารร่อยๆมากมายค่ะ แต่ครั้งนี้เดี๊ยนจะพาคุณผู้ชมไปเที่ยวเตร่กินอาหารในย่านเมืองเก่า แถวๆถนนนางงามค่ะ แค่ชื่อก็กินขาดค่ะ เหมาะกับคนสวยๆอย่างเดี๊ยนมากๆ ทีนี้เดี๊ยนจะมาไปรู้จักร้านอาหารที่ขึ้นชื่อ 8 ร้านดังในย่านนี้ค่ะ เผื่อใครไปเที่ยวจะได้ไปตำกัน   1. โรตีนางงาม 2. ไอติมยิว 3. ก๋วยเตี๋ยวในรู 4. ไอติมโอ่ง 5. ไอติมถั่วเขียวโบราณ บันหลีเฮง 6. ร้าน เกียด ฟั่ง ซาลาเปา สูตรโบราณ 7. ลูกชิ้นหมูนึ่ง ( สูตรโบราณ ) เจ๊โม้ยเจ้าเก่า 8. ร้านป้าจวบ เถ้าคั่ว ก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมู   น อกจากย่านนี้ เดี๊ยน ก็ยังมีอีกย่านที่จะขอแนะนำค่ะ นั่นคือย่านเกาะยอ แถบทะเลสาบสงขลาค่ะ ไปดูกันเล้ยยยย   1. สวนอาหารเกาะยอ เดอล...

ทำไมต้องเป็น "คอลลาเจน"

รูปภาพ
  ทำไมต้องเป็น "คอลลาเจน"      ในปัจจุบันคอลลาเจนเป็นอาหารเสริมที่นิยมกันแพร่หลายในหมู่สาวๆ ที่รักสวยรักงาม เนื่องจากคอลลาเจนมีคุณสมบัติที่ทำให้ผิวขาว ผิวใส และยังช่วยให้มีสุขภาพที่ดีอีกด้วย คอลลาเจน (Collagen)  คือโครงสร้างของโปรตีนที่อยู่ในร่างกายของมนุษย์และสัตว์ จะพบได้ในกระดูก กระดูกอ่อน เนื้อเยื่อ และตามข้อต่อต่างๆ โดยปกติแล้วร่างกายสามารถสร้างคอลลาเจนเองได้อยู่แล้ว แต่พออายุมากขึ้น ร่างกายก็จะสร้างคอลลาเจนได้น้อยลง นี่คือสาเหตุที่ทำให้ผิวเหี่ยวย่น และเกิดริ้วรอยได้ง่ายนั่นเอง ประโยชน์ของคอลลาเจน      เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์แรง สามารถป้องกันและเพิ่มปริมาณคอลลาเจนในร่างกาย เพื่อป้องกันการเกิดริ้วรอย ป้องกันฝ้า จุดด่างดำ และเซลล์ผิวเสื่อมสภาพ ที่เกิดจากรังสี UV ได้ดี อีกทั้งยังทำให้ผิวพรรณมีความยืดหยุ่น เรียบเนียน ขาว ใส กระชับ ต่อต้านการเกิดริ้วรอยก่อนวัย       เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตโดยเฉพาะหลอดเลือดเล็ก  ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด และช่วยยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานิน ทำให้ผิวขาวกระจ่...

"คอลลาเจน" ช่วยเรื่องกระดูกและข้อด้วยนะ รู้ยัง??

รูปภาพ
   "คอลลาเจน" ช่วยเรื่องกระดูกและข้อด้วยนะ รู้ยัง?? คอลลาเจนแบ่งได้หลายชนิด แต่ชนิดที่พบได้มากที่สุดในร่ายกายของคนเรามีทั้งหมด 5 ชนิด และชนิดของ  คอลลาเจนที่มีความสำคัญกับกระดูกก็คือ คอลลาเจนชนิดที่ 2 ( Collagen Type II ) คอลลาเจนชนิดที่ 2 พบมากในกระดูกอ่อนบริเวณข้อต่อ ช่วยเพิ่มระดับ "กรดไฮยาลูนิค" ซึ่งเป็นส่วนประกอบของน้ำหล่อเลี้ยงในข้อ ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่ย่อยสลายน้ำหล่อเลี้ยงของข้อต่อ คอลลาเจนชนิดนี้สามารถ ดูดซึมผ่านลำไส้และไปสะสมในกระดูกอ่อนได้  กลไกลการทำงานของคอลลาเจนชนิดที่ 2 นี้ ซึ่งเป็นคอลลาเจนบำรุงกระดูก ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเกี่ยวกับกระดูกและข้อต่อเสื่อมมีอาการดีขึ้น  คอลลาเจนจะช่วยปกป้องความแข็งแรงของกระดูกอ่อน เพื่อเสริมสร้างความยืดหยุดและลดอาการเจ็บปวดของข้อและเข่าได้  คอลลาเจนเป็นสิ่งที่จำเป็นมากกับการซ่อมแซมกระดูก เพราะกระดูกส่วนใหญ่สร้างมากจากคอลลาเจนนั่นเอง นอกจากนี้ยังสามารถเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกได้ดี ผู้คนอายุตั้งแต่ 40 ปีขึ้นไปเสี่ยงเป็นโรคข้อเสื่อม พบในกลุ่มผู้หญิงมากกว่าผู้ชายถึง 3 เท่า โดยเฉพาะช่วงวัยทอง รวมไปถึงผู้ที่มีน...

“คอลลาเจน” ไม่ใช่แค่ผิวใส แต่ยังช่วยเรื่องสุขภาพ

รูปภาพ
  “คอลลาเจน” ไม่ใช่แค่ผิวใส แต่ยังช่วยเรื่องสุขภาพ สาวๆ หลายคน “สงสัยจริงจัง ว่าคอลลาเจนกินแล้วดีอย่างไร ผิวพรรณก็ดีอยู่แล้วจะกินคอลลาเจนไปเพื่อ?"  ประโยชน์จากการกินคอลลาเจนไม่ได้ทำให้ผิวดีขึ้นอย่างเดียว แต่ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างอื่นด้วยนะ อ๊ะๆ อย่าทำหน้าไม่เชื่อใจกันอย่างนั้นสิคะคุณขา เพราะคอลลาเจนคือโปรตีนที่ร่างกายต้องการและสามารถผลิตคอลลาเจนได้เองตามธรรมชาติ หน้าที่หลักคือการสร้างอีลาสตินในชั้นผิวเพื่อให้ผิวดูนุ่มชุ่มชื่นสุขภาพดี และยังมีความสำคัญต่อการทำงานของข้อต่อ กระดูกและเนื้อเยื้อต่างๆในร่างกายอีกมากมาย แต่เพราะร่างกายจะสูญเสียความสามารถในการสร้างคอลลาเจนตามอายุที่เพิ่มขึ้น การกินคอลลาเจนในรูปแบบอาหารเสริมจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยให้ร่างกายได้รับคอลลาเจนในปริมาณที่เพียงพอที่รักษาสมดุลในบำรุงเซลล์ต่างๆของอวัยวะในร่างกายไม่ให้เสื่อมไปตามวัย ข้อมูลเหล่านี้ไม่นั่งเทียนเขียนขึ้นมานะคะแต่มีผลการวิจัยยืนยันจากสถาบันที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก เชื่อถือได้ ไม่มั่ว ไม่เม้าท์ อยากรู้แล้วใช่ไหมล่ะว่า ประโยชน์ของคอลลาเจนที่ช่วนเรื่องสุขภาพมีอะไรบ้าง มาดูได้เลยค่ะ ลดอาการ...

Rice Ceramide คืออะไร

รูปภาพ
Rice Ceramide คืออะไร คือ  เซอรามายด์ที่สกัดจากจมูกข้าวญี่ปุ่น เซอรามายด์เป็นไขมันธรรมชาติที่พบถึง 60%ของไขมันในชั้นผิวหนังทำหน้าที่เป็นปราการปกป้องผิวให้ชุ่มชื่น ในอดีตวงการเครื่องสำอางจะใช้เซอรามายด์ในรูปแบบทาจากภายนอก แต่เซอรามายด์สามารถสกัดได้จากพืชหลายชนิดเพื่อพัฒนาเป็นรูปแบบรับประทานเพื่อคืนปราการปกป้องผิวชุ่มชื่น พบว่าจมูกข้าวญี่ปุ่นให้เซอรามายด์ที่มีประสิทธิภาพเหนือกว่าเซอรามายด์ที่สกัดจากหัวบุกและข้าวสาลี เซราไมด์ (Ceramide)   “มหัศจรรย์สารสกัดจากข้าวเพื่อ ผิวขาวใส และชุ่มชื้น” โครงสร้างของผิว แบ่งออกเป็น 2 ชั้น             1. ผิวหนังชั้นนอก (Epidermis) เป็นผิวหนังชั้นบนสุด มีลักษณะบางมาก ประกอบไปด้วยเชลล์ เรียงซ้อนกัน 4 ชั้น โดยมีชั้นที่คอยปกป้องผิวชั้นนอกอยู่เรียกว่า Stratum Corneum ซึ่งเป็นชั้นที่อยู่ของไขมันประเภท เซราไมด์ (Ceramide) โคเลสเตอรอลและกรดไขมันอื่น ๆ สะสมอยู่ นอกจากนี้ยังเป็นที่อยู่ของ เมลานิน (Melanin) หรือเม็ดสี ซึ่งจะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับบุคคลและเชื้อชาติ จึงทำให้สีผิวของคนแตกต่างกันไป   ...