ชวนดื่มชา คูลๆ ชิคๆ แบบผู้ดีอังกฤษ
ชวนดื่มชา คูลๆ ชิคๆ แบบผู้ดีอังกฤษ รู้หมื่อไร!? อังกฤษไม่ได้มีแค่ AFternoon tea นะจ๊ะ วันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับสถานที่สำหรับการดื่มชาและการดื่มชาแบบต่างๆ ตามสไตล์ผู้ดี๊ผู้ดีอังกฤษ คูลๆ ชิคๆกัน รู้ไว้จะได้ไม่อายเขาค่ะซิสส British-style tea ชาวอังกฤษส่วนใหญ่ชื่นชอบในการดื่มชาดำ (Black tea) กันมากๆค่ะ เมื่อก่อนก็จะใช้การต้มใบชาแต่ด้วยเวลาเปลี่ยน ยุคสมัยเปลี่ยน ทุกคนต้องการความสะดวกรวดเร็วปัจจุบันจึงมีการเปลี่ยนมาการใช้ถุงชาแทน ใน การชงชาแบบผู้ดีอังกฤษนั้นเขาก็จะใส่ใบชาหรือถุงชาลงในกาก่อน แล้วตามด้วยน้ำต้มเดือดๆ เอาแบบเดือดๆเลยนะคะ อย่ารอให้น้ำเย็นล่ะเพราะเขาบอกว่ารสชาติชามันจะไม่ได้จ้า และชาวอังกฤษเขาก็ชอบดื่มชาใส่นมกัน หรือจะเพิ่มน้ำตาลไปอีกก็ได้ อัตราส่วนที่เขาบอกว่า ดีก็คือ ชา 80 : นม 20 จ้าาา Formal tea คือการดื่มชาแบบเป็นทางการค่ะ โดยเราจะต้องจัด กาน้ำชา แก้วชา จานรองแก้ว กาใส่นม และถ้วยน้ำตาลในธีมเดียวกัน จะเป็นแบบกระเบื้องเคลือบหรือเครื่องเงินก็ได้ แต่ต้องเป็นเซ็ตเดียวกันนะจ๊ะ Cream tea ในส่วนนี้จะเป็นการเสิร์ฟชาพร้อมกับสโคน มีถ้วยครีมและแยม ซึ่งสโ