บทความ

สายหวานห้ามพลาดดด !!! เมนูเค้กสดใหม่ ผลไม้หวานฉ่ำ แถมรสชาติหวานน้อยอร่อยสุดๆๆ

รูปภาพ
  สายหวานห้ามพลาดดด !!! เมนูเค้กสดใหม่ ผลไม้ หวานฉ่ำ แถมรสชาติหวานน้อยอร่อยสุดๆๆ            ถ้าพูดถึงเมนูขนมหวานที่เป็นเมนูครองใจสาวๆหนุ่มๆสายหวาน อีกหนึ่งเมนูก็คงหนีไม่พ้น เค้ก อย่างแน่นอนนนนค่าแต่เค้กส่วนใหญ่ทั่วๆไปจะเป็นครีมที่มีความเลี่ยนมาก และหวานมาก กินมากๆ ก็ทำให้อ้วนไปอีกกกก ทำให้ไม่สามารถกินได้อย่างตามใจปากกก           เรามีเมนูเค้กที่สามารถทานได้มากขึ้นได้อย่างไม่รู้สึกผิด มาแนะนำกันค่า นั้นคือ เค้กผลไม้สด รสชาติหวานน้อย เฮลตี้สุดๆ ไปเลยยย เป็นเมนูของร้าน @I AM CAKE ที่ตั้งอยู่บนเกาะยอ จังหวัดสงขลาค่า โดยทุกเมนูทางร้านได้คิดค้นและพัฒนาสูตรขึ้นมาเองด้วย และที่สำคัญ !!!! ผลไม้ที่ทางร้านเลือกใช้คือผลไม้สดนะจ๊ะ ร้านจะไม่นำผลไม้แช่แข็งมาทำเค้กเด็ดขาดดด เพราะร้านจะทำเค้กวันต่อวันเท่านั้น เหลือคือทิ้งงง !!! รับทำเค้กวันเกิดด้วยนะจ๊ะะ           ยังไม่หมดเท่านี้ ทุกเมนูขนมอื่นๆ ของทางร้าน @I AM CAKE ที่เป็นหน้าผลไม้สด ก็ใช้ผลไม้สดเช่นเดียวกับเค้กผลไม้สดเลยค่ะ รับรองความอร่อยและความคุ้มค่าได้เลยยยย ถ้าใครไปเที่ยวสงขลาอย่าลืมแวะไปชม ไปชิมกันน้า ห้ามพลาดกันนะคะ พิกัด : เกาะยอ จังหว

LIST สิ่งสำคัญที่คาเฟ่ควรมี !!!!

รูปภาพ
LIST สิ่งสำคัญที่คาเฟ่ควรมี !!!!                  รายการที่เราเล่าถึงร้าน I AM CAKE ทุกมุม แล้วเราจะพูดถึงสิ่งสำคัญที่ร้านกาแฟต้องมีกันคะเผื่อเรื่องของรสชาติกาแฟเค้กในร้านแล้วยังมีอีกหลายอย่างมากที่สามารถคางให้เข้า มาใช้บริการของร้านค่ะ 1.      การบริการลูกค้าให้ดี                 การบริการลูกค้า ทั้งการใส่ใจรับรายการอาหาร หน้าตายิ้มแย้มแจ่มใส กล่าวทักทายทุกครั้งที่มีลูกค้าเข้าร้าน และทักทายด้วยถ้อยคำที่สุภาพ หรือเวลาลูกค้าสอบถามอะไรก็ตอบคำถามด้วยความเต็มใจและสุภาพ และการสร้างความเป็นกันเองระหว่างพนักงานกับลูกค้า ยิ่งสามารถสร้างรอยยิ้มและเสียงหัวเราะให้กับลูกค้าได้ ก็จะทำให้ลูกค้าเกิดความประทับใจต่อร้านได้ 2.      สิ่งอำนวยความสะดวกในร้าน                 สิ่งอำนวยความสะดวกในร้านถือว่าเป็นอีกสิ่งที่ทางร้านต้องให้ความสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นห้องน้ำภายในร้านที่รักษาความสะอาดอยู่เสมอ , มี WIFI เพื่อให้ลูกค้าใช้บริการ , มีปลั๊กให้ชาร์จไฟได้ สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นการเอาใจใส่ลูกค้า 3.     สร้างมาตรฐานของร้าน รวมถึงรสชาติ มีการสร้างมาตรฐานของร้านไว้ทุกๆด้าน เช่นอบรมพนักงานเกี่ยวกับเรื่องของ

ชาผลไม้...บำรุงร่างกาย (สุขกายสบายใจ)

รูปภาพ
  ชาผลไม้...บำรุงร่างกาย (สุขกายสบายใจ)           ลองหยิบยืมวัฒนธรรมอันคลาสสิคของชาวเมืองผู้ดีมาใช้ นั่นคือ การจิบชา แต่เราอาจดัดแปลงสูตรชาให้ดีกับสุขภาพมากขึ้น โดยใช้ความหวานธรรมชาติของผลไม้แทนน้ำตาล และเลือกผลไม้ที่มีคุณสมบัติเหมาะในการบำบัดโรค จึงเป็นเรื่องดีที่เราควรหันมาลองทำน้ำชาในสูตรของตัวเองใช้จิบเพื่อบำรุงร่างกายที่ดีกว่าการกินยาปฏิชีวนะ และด้วยวิธีทำชาผลไม้ที่ง่าย ขั้นตอนการเตรียมไม่มาก อาจให้คุณรู้สึกสนุกกับการทำเครื่องดื่มบำรุงร่างกายไว้ดื่มเองในครอบครัว           สารโพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์ในใบชา ทำให้เราสามารถดื่มได้ทุกวัน   ด้วยคุณสมบัติสารโพลีฟีนอลในใบชา ช่วยป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจก่อให้เกิดมะเร็งและโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ที่คอยดักจับคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยให้ระบบเลือดไหลเวียนดี ไม่มีไขมันอุดตัน ผลการวิจัยยังชี้ให้เห็นว่า สารประกอบเหล่านี้ในชามีประโยชน์ต่อการคงสภาพของเซลล์เนื้อเยื่อ ที่ส่งผลให้ชะลอความแก่ได้ "ชาผลไม้" ทางเลือกใหม่ของคนรักชา        ชาผลไม้ (Fruit Tea) เป็นชาที่ดัดแปลงมาจากชารสดั้งเดิม ด้วยการนำผลไม้ ซึ่งสามารถใช้

เค้กมะพร้าว อร่อย WOW ที่คาเฟ่สงขลา

รูปภาพ
  เค้กมะพร้าว อร่อย WOW ที่คาเฟ่สงขลา หากถามสายหวานอย่างเราๆว่าชอบเค้กอะไรที่สุด เชื่อว่าต้องมีเค้กมะพร้าวอยู่ในลิสต์แน่นอน เนื้อมะพร้าวอ่อน เข้ากับเค้กเนื้อเค้กนุ่มๆ และครีมหวานมัน   แค่นึกนึกถึงเค้กมะพร้าวละลายในปาก ก็ฟินไม่หยุดฉุดไม่อยู่แล้วล่ะค่ะ แต่ละร้านต่างก็มีสูตรลับที่ต่างกันไป   หลายร้านถึงกับยกเมนูเค้กมะพร้าวเป็นเมนูซิกเนเจอร์กันเลย ซึ่งวันนี้เราจะพาไปรู้จักร้าน I AM CAKE หนึ่งในคาเฟ่สงขลาที่มีเค้กมะพร้าว อร่อยจนต้องร้องว้าว เป็นเมนูซิกเนเจอร์กันค่าาา รับเค้กมะพร้าวละลายในปากสักชิ้นมั้ยคะ @I AM CAKE เค้กมะพร้าว อร่อย WOW ที่ I AM CAKE บอกเลยว่าเค้กมะพร้าวของ I AM CAKE เนื้อเค้กนุ่ม มะพร้าวอ่อนจริง ครีมหอมละมุนลิ้น หากได้ชิมเค้กมะพร้าวมาแล้วหลายร้าน ขอบอกเลยว่าเค้กมะพร้าวของ I AM CAKE อร่อยฟินตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย จุดเด่นคือครีมสดทำเองที่ผสมเนื้อมะพร้าวอ่อน หอม นุ่ม ละมุน หวานน้อย ปลื้มมมมมม เค้กมะพร้าว อร่อยจนร้องว้าวววววววว ฝอยทองมะพร้าวอ่อนก็ดีน้าาา เค้กมะพร้าวคู่กับชาเขียวเย็นสักแก้ว เข้ากันดีที่สุดดดด เอาเป็นว่าหากสายหวานท่านใดผ่านมาสงขลา ก็อย่าลืมมาลิ้มลองเค้กมะพ

แนะนำเมนูเครื่องดื่มสุดฟิน ราคาสบายกระเป๋า กับร้าน I AM CAKE

รูปภาพ
  แนะนำเมนูเครื่องดื่มสุดฟิน ราคาสบายกระเป๋า กับร้าน I AM CAKE วันนี้เราจะมาแนะนำคาเฟ่ที่รวบรวมเมนูเครื่องดื่มสุดฟิน ในราคาสบายกระเป๋า พ่วงด้วยวิวหลักล้าน นั่นคือร้าน I AM CAKE คาเฟ่ที่ตั้งอยู่ในจังหวัดสงขลา เหมาะสำหรับคนรักเครื่องดื่ม กับบรรยากาศชิลๆ วิวทะเลเกาะยอนั่นเองงงงงงงงงงง เมนูเครื่องดื่มธรรมดา ที่รสชาติไม่ธรรมดา บอกเลยว่าเมนูเครื่องดื่มที่ I AM CAKE มีให้เลือกเยอะมาก เหมาะสำหรับทั้งสายกาแฟ สายเฮลตี้ หรือจะสายหวาน ได้หมด ราคาสบายกระเป๋าแถมได้ชมวิวหลักล้าน ส่วนรสชาติบอกเลยว่าไม่ธรรมดา เพราะทางร้านคัดเลือกเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุด ดึงรสชาติกาแฟออกมาได้ดี จะใช้เมล็ดกาแฟตามจำนวนที่บริโภคต่อการบดแต่ละครั้งเท่านั้น ทำให้เมล็ดกาแฟยังคงความสดใหม่อยู่เสมอ ถือว่าเป็นกาแฟสดประเภทที่ไม่เน้นความเร่งรีบในการชง แต่เน้นความพิถีพิถันในเรื่องรสชาติมากกว่า เหมาะสำหรับคอกาแฟพันธุ์แท้ หรือจะเป็นเมนูเครื่องดื่มผลไม้ ทางร้านเลือกใช้ผลไม้สดวันต่อวันเท่านั้น ทำให้เครื่องดื่มมีความสดใหม่ ได้ลิ้มลองแล้วสดชื่น คุณภาพคับแก้วแน่นอนค่า อย่าลืมหาโอกาสแวะมาลิ้มลองเครื่องดื่มสุดฟินที่ร้าน I AM CAKE กันนะค้า บอก

I AM CAKE คาเฟ่ชิคๆ ที่มีเจ้าของเป็น Engineer ตามไปปักหมุดได้ที่สงขลาโลดดดดด

รูปภาพ
I AM CAKE คาเฟ่ชิคๆ ที่มีเจ้าของเป็น Engineer ตามไปปักหมุดได้ที่สงขลาโลดดดดด สำหรับวันนี้เรา มีร้านชิคๆ โลเคชั่นคูลๆ อาหารอร่อย มาแนะนำเพื่อนๆ บอกได้เลยว่าร้านบรรยากาศชิลมากกก หลังจากหลายคนคงเก็บกดกับการกักตัวอยุ่ที่บ้านมานาน เมื่อมีมาตรการคลายล็อกดาวน์จาก Covid-19  เชื่อว่าหลายคนคงอยากจะออกไปเที่ยว ไปนั่งเล่นร้านคาเฟ่ ถ่ายรูป ชิวๆ กันแล้ว   พร้อมแล้วลุยกันเลยยยยย   ก่อนอื่นขอบอกก่อนว่าคาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ที่จังหวัดสงขลา เมื่อเดินทางมาถึงร้าน I AM CAKE บอกเลยว่าที่ตั้งร้านชิคสุดๆ บรรยากาศร่มรื่น รายล้อมด้วยต้นไม้และล้อมรอบด้วยทะเลเกาะยอ ที่ไกลสุดลูกหูลูกตา แต่ที่น่าสนใจคือเจ้าของร้านเป็น Engineer ค่ะ คุณผู้ชมมมมม จากวิศวกรสาวสุดเท่ ผันตัวเป็นเจ้าของคาเฟ่สุดชิค !!! บอกเลยว่ากว่าจะมาเป็น I AM CAKE ร้านชิคๆบนเกาะยอแห่งนี้ มีประวัติไม่ธรรมดา เริ่มจากเจ้าของร้านที่เป็นวิศวกรแต่เกิดความหลงใหลและชื่นชอบในการทานเค้ก จึงเริ่มศึกษาเรื่องเค้กและเรียนทำเค้ก เดินทางไปชิมเค้กในที่ต่างๆ มากมายหลายจังหวัด จนเกิดไอเดียอยากทำเค้กสูตรตัวเอง ถือเป็นจุดเริ่มต้นของร้าน “I AM CAKE” นั่นเองค่ะ เจ้าของร้านผู้

กินอะไร กินอะไร ไปกินเค้กโฮมเมด ที่สงขลากันเถอะ

รูปภาพ
  กินอะไร กินอะไร ไปกินเค้กโฮมเมด ที่สงขลากันเถอะ สำหรับสายหวานอย่างเราๆ แหล่งเชคอินที่ดีที่สุดก็คงหนีไม่พ้นร้านเค้ก ครีมนุ่มๆ ฟูๆ แสนอร่อย ที่เเค่เห็นก็อยากจะลองหยิบมาชิม นาทีนี้อ้วนก็ไม่กลัวเเล้วล่ะค่า วันนี้เราจะพาทุกท่านไปพบกับแหล่งเชคอินสำหรับสายหวาน นั่นก็คือ คาเฟ่ “I AM CAKE” คาเฟ่ขึ้นชื่อเรื่องเค้กโฮมเมดที่ตั้งอยู่จังหวัดสงขลา ภาคใต้ของเรานั่นเองรออะไร ตามกันมาเล้ยยย เค้กสุดฟินทานคู่กับเมนูเครื่องดื่มให้ชื่นใจสักแก้ว ลองผิดลองถูกจนเกิดเป็นเค้กสูตรลับ !! ก่อนอื่นขอบอกก่อนว่าร้านนี้แรกเริ่มมาจากเจ้าของร้านที่เป็นตัวแม่ในเรื่องสายหวาน ชื่นชอบในการทานเค้ก ตระเวนนลิ้มลองมาก็หลายที่ จนได้ศึกษาวิธีการทำเค้ก ลองผิดลองถูก จนเกิดเป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้านที่ไม่สามารถหาทานที่ไหนได้เลยค่ะคุณผู้ชมมม แต่จะลับขนาดไหนคงบอกไม่ได้ บอกได้แค่ว่าหากได้ลองชิม ก็คงไม่อยากจะหยุดอยู่ที่แค่ชิ้นสองชิ้นแน่นอนฮะ รับสักคนละชิ้นสองชิ้นหรือจะสิบชิ้นมั้ยค้า >< วัตถุดิบดีมีชัยไปกว่าครึ่ง !!! เค้กของทางร้านมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เพราะทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบเกรดดี จากร้านผู้จำหน่ายวัตถุดิบเจ้าประจำ